#iduladha#kurban

Tim Gabungan Cek Keamanan Bahan Pangan di Pasar Bandar Lampung

( kata)
Tim Gabungan Cek Keamanan Bahan Pangan di Pasar Bandar Lampung
Tim Koordinasi Jejaring Keamanan Pangan Provinsi Lampung mengecek kandungan zat sejumlah bahan pangan di pasar tradisional. Hal itu untuk menjaga keamanan bahan pangan jelang Hari Raya Iduladha 2022. Lampost.co/Atika


Bandar Lampung (Lampost.co) -- Tim Koordinasi Jejaring Keamanan Pangan Provinsi Lampung mengecek kandungan zat sejumlah bahan pangan di pasar tradisional. Hal itu untuk menjaga keamanan bahan pangan jelang Hari Raya Iduladha 2022. 

Dalam sidak itu, tim gabungan menguji sampel dari pangan segar, baik dari tumbuhan dan hewan di Pasar Kangkung dan Pasar Gudang Lelang.

Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas KPTPH Lampung, Amalia Rizkiyanti, menjelaskan sidak pasar tradisional untuk mencegah peredaran makanan yang mengandung bahan berbahaya jika dikonsumsi masyarakat.

"Kami mengambil sampel beberapa produk dari pangan segar, seperti buah-buahan, sayuran, pangan olahan, ikan dan daging," kata Amalia, Jumat, 8 Juli 2022. 

Hasilnya, seluruh sampel itu negatif dari kandungan berbahaya. Sementara, ada juga sampel yang perlu dibawa ke laboratorium karena pengujiannya memerlukan waktu.

Terpisah, Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Lampung, Kusnardi, mengatakan pihaknya terus koordinasi dengan tim untuk sidak ketahanan pangan sebagai upaya pengawasan dan menjamin pangan yang beredar. 

"Jangan sampai ada pihak yang memanfaatkan karena ada peningkatan permintaan, jadi ada barang yang kadaluwarsa atau tak layak justru dijual ke masyarakat," ujar Kusnardi.

Dia mengaku harga saat ini terus berfluktuasi. Kenaikan harga itu akibat permintaan dan penawaran yang terjadi di pasar. 

"Kadang dalam penetapan inflasi menjadi perhitungan semua. Ini yang selalu kami atur jangan sampai bahan pokok utama naik. Itu yang kami cegah agar tidak melonjak signifikan," katanya. 

Effran Kurniawan






Berita Terkait



Komentar