#locus#bpom#kuliner#beritalampura#ketahananpangan

Tiga Kecamatan di Lampura Locus Program Ketahanan Pangan Desa 2019 

( kata)
Tiga Kecamatan di Lampura Locus Program Ketahanan Pangan Desa 2019 
Kantor Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Lampung Utara. Foto: Yudhi Hardiyanto

KOTABUMI (Lampost.co) -- Sebanyak tiga kecamatan di Kabupaten Lampung Utara ditetapkan menjadi locus pelaksanaan program ketahanan pangan desa (KPD) tahun anggaran 2019. 

Kabid Sumber Daya Kesehatan (SDK) pada Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Lampung Utara, Heri Sumanto mengatakan tiga kecamatan di Lampura yang menjadi locus program KPD TA 2019, yakni Kecamatan Kotabumi Utara dengan lokasi pelaksanaan di Desa Wonomerto, Kecamatan Abungsemuli di Desa Semulijaya dan Kecamatan Abung Timur di Desa Sidomukti.

Program yang dicanangkan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Lampung ini, terfokus pada tata cara pengolahan serta perlakuan semua jenis bahan pangan yang di olah penjamah sebelum disajikan dan di konsumsi keluarga atau masyarakat. Seperti tata cara proses pengolahan sayuran yang benar, tepung, umbi-umbian, gorengan maupun daging sebelum disajikan.

"Dalam pelaksanaan program KPD 2019, kami melibatkan perangkat desa, guru sekolah di desa setempat dan anggota PKK. Program ini, lebih mengfokuskan pada pengolahan bahan pangan sebelum disajikan pada anggota keluarga maupun konsumen kuliner.  Dengan tujuan makanan yang di konsumsi masyarakat memenuhi standar kesehatan dan nilai gizi yang terkandung didalamnya tidak rusak saat proses pengolahan," ujar Heri di ruang kerjanya, Jumat (26/7/2019).

Yudhi Hardiyanto



Berita Terkait



Komentar