#hargapangan#ayam#ppkm

Penurunan Level PPKM di Lampung bikin Penjual Daging Ayam Semringah

( kata)
Penurunan Level PPKM di Lampung bikin Penjual Daging Ayam Semringah
Pedagang daging ayam potong di Pasar Way Halim Bandar Lampung. Lampost.co/Triyadi Isworo


Bandar Lampung (Lampost.co) -- Entakan pisau tajam beberapa kali terdengar saat pedagang memotong daging ayam. Ini menandakan penjualan daging ayam potong di pasar mulai bergeliat kembali. Sebelumnya, harga daging ayam sempat terpuruk imbas pandemi covid-19. Kali ini, selisih kenaikan harga sudah mencapai Rp5.000 tiap ekornya.

Di beberapa pasar tradisional di Bandar Lampung, daging ayam potong ras/broiler sedang dibanderol Rp25 ribu/kg, kualitas super Rp39 ribu/kg, sedangkan ayam kampung Rp62 ribu/ekor.

"Sebelumnya pernah berada di harga terendah Rp19 sampai 20 ribu per ekor," kata pedagang ayam potong Pasar Way Halim, Darsih kepada Lampost.co, Kamis, 30 September 2021.

Baca: Lampung Satu-satunya Daerah Luar Jawa-Bali Berstatus PPKM Level 1

 

Menurutnya, penurunan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) dari level 4 ke 3 membuat warga Bandar Lampung diperbolehkan menggelar hajatan sehingga berdampak pada peningkatan permintaan daging ayam potong. Jika dalam sehari bisa menjual 50 ekor ayam dengan harga Rp25 ribu, maka omzet pedagang sekitar Rp1,25 juta.

"Awal-awal PPKM beberapa waktu lalu terasa sekali dampaknya. Sepi yang beli daging ayam, terjual lima ayam saja sudah alhamdulillah. Sekarang hajatan mulai ramai lagi," kata dia. 

Hal yang sama juga diceritakan pedagang di Pasar Pasir Gintung, Lilis. Menurutnya, penjualan ayam saat ini sudah mulai diserbu pembeli. 

Ia mengaku bisa menjual ayam potong hingga 50-75 ekor perhari. Untuk pasaran ayam kecil dibanderol Rp28 ribu/ekor, sementara ayam ukuran besar Rp35-45 ribu/ekor. Kemudian daging ayam filet dada Rp60 ribu/kg, dan ayam filet paha Rp55 ribu/kg.

Sedangkan untuk jeroan/ati dan ampela harganya Rp2.000/pasang."Alhamdulillah sudah mulai ramai lagi," katanya.

Sobih AW Adnan







Berita Terkait



Komentar