#bandarlampung#lampung#kuliner

Nyemil Unik dengan Kue Soes Hasil Olahan Kreatif

( kata)
Nyemil Unik dengan Kue Soes Hasil Olahan Kreatif
Rahmady dan Fera, pemilik outlet Soes Lapena di jalan Sultan Agung Ruko No 11A PKOR Way Halim. Atika

BANDAR LAMPUNG (Lampost.co) -- Kreativitas saat ini menjadi kunci utama dalam suatu usaha, terlebih dalam usaha kuliner. Ketertarikan konsumen dalam membeli suatu produk salah satu alasannya ialah kreativitas dari produsen.

Soes Lapena, outlet makanan khusus untuk camilan yang sangat kreatif dan mungkin merupakan satu-satunya yang ada di Lampung. Berdiri sejak Desember 2013, outlet makanan ini sangat menjaga cita rasa serta kualitas dari kue itu sendiri.

Berawal dari mencoba-coba dan hobi memasak, pasangan suami istri ini berhasil memproduksi makanan dengan cara yang unik. Banyak masyarakat ketahui bahwa Kue Soes merupakan makanan cemilan manis dengan isi vanila.

Namun, Rahmady (39), dan Fera (39) membuat Soes dengan cara yang berbeda. Mereka memasukkan berbagai vla dengan rasa yang enak dan lezat, diantaranya yakni durian, coklat, keju, greentea, capucino, stroberi, jeruk, alpukat, jagung keju, vanila dan buah.

"Untuk 11 varian itu semua suka, namun ada satu rasa best seller yakni durian, kami selalu harus stok banyak karena memang peminatnya sangat banyak," kata pasangan suami istri yang merupakan lulusan IPB Bogor ini.

Untuk harga, Soes Lapena memilih dua pilihan yakni medium dan large. Dimana untuk ukuran besar dibandrol harga Rp7 ribu, dan sedang dengan harga Rp4 ribu. Dan harga tersebut sudah termasuk pemilihan semua rasa dan tanpa ada minimal order.

"Kami membebaskan konsumen memesan berapapun, dan kami buka setiap hari dari pukul 8 pagi hingga 8 malam," katanya kepada lampost.co, Senin 14 Oktober 2019.

Memiliki 10 karyawan, Rahmady dan Fera akan berencana membuka cabang lain. Serta akan mengupayakan usahanya ini menjadi icon oleh-oleh Lampung, sehingga dapat dijadikan pilihan utama masyarakat dari luar daerah untuk singgah ke outletnya.

"Saya mengharapkan sekali agar soes ini dijadikan oleh-oleh untuk masyarakat yang ingin bepergian keluar kota," katamya.

Dalam sehari Soes Lapena dapat terjual sebanyak 500 hingga 600 buah perharinya. Beralamatkan dijalan Sultan Agung Ruko No 11A Pkor Way Halim, pelanggan dapat langsung mendatangi outletnya ataupun lewat pemesanan online.

Atika Oktaria S Nilam

Berita Terkait

Komentar