Mencicipi Daifuku Mochi Olahan Tepung Ketan Khas Jepang Berisi Stroberi

Bandar Lampung (Lampost.co): Daifuku mochi merupakan camilan yang terbuat dari tepung ketan dengan isian buah stroberi. Jajanan khas Jepang yang sempat viral di media sosial ini sekarang ramai dijajakan di wilayah Bandar Lampung. 

Mochi by Macha adalah salah satu gerai yang menawarkan daifuku mochi, lokasinya berada di Untung Suropati. Ichigo daifuku dan ichizu daifuku menjadi varian andalan gerai ini.

"Ada dua varian daifuku mochi di gerai kami, yaitu ichigo daifuku dan ichizu daifuku," ujar pemilik gerai, Rosa, pada Selasa, 21 Maret 2023.

Baca juga:  Harga Daging Ayam di Bandar Lampung Tembus Rp60 Ribu

Daifuku mochi memiliki tekstur sangat kenyal karena dibuat dari bahan baku tepung ketan. Bentuk dan warna merah mudanya yang menarik, membuat mochi ini laris jadi incaran penggemar camilan. Ukuran mochi yang praktis dengan diameter sekitar 4 cm membuatnya cukup mudah dihabiskan hanya dalam beberapa gigitan. 

Perpaduan pasta kacang merah dengan stroberi utuh menciptakan rasa asam manis pada varian ichigo daifuku. Sementara, varian ichizu daifuku memiliki isian potongan stroberi dengan whipcream cheese. 

Rasa merupakan hal terpenting yang ingin ditonjolkan oleh Mochi by Macha. Karena itu, daifuku mochi selalu dibuat dari bahan-bahan kualitas premium dan buah segar. 

"Bahan-bahan yang digunakan adalah bahan premium. Buahnya juga yang fresh agar kualitas rasanya terjaga," tuturnya. 

Daifuku mochi ini dibandrol Rp20.000 per kotak yang berisikan tiga buah mochi. Pemesanan hanya bisa dilakukan secara pre-order agar produk terjamin kesegarannya.

Adi Sunaryo