#kopirobusta#lambar#KKSI

Kopi Robusta Lambar Masuk 15 Besar Ajang KKSI

( kata)
Kopi Robusta Lambar Masuk 15 Besar Ajang KKSI
dok Lampost.co

Liwa (Lampost.co): Dua sampel kopi petani asal Lampung Barat berhasil masuk 15 besar pada Kontes Kopi Sepecialti Indonesia (KKSI) ke-XI  tahun 2019 untuk kategori kopi robusta. 

 Dua sample kopi itu milik Inda Robbihi Mardhiya asal Pekon Tribudisyukur, Kecamatan Kebuntebu untuk tipe <i>semi wash</i> dan Didi Harry tipe <i>full wash</i>.

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Lampung Barat Agustanto Basmar, Rabu, 16 Oktober 2019, mengatakan ajang KKSI ke-XI tahun 2019 itu diikuti 5 petani yang mengirim sampel kopi.

Sementara, uji cita rasa ajang KKSI itu sendiri diikuti ratusan sampel yang dikirim petani dari berbagai daerah. Namun untuk Lambar sendiri, ada lima petani mengirim sampel kopi, namun hanya dua yang masuk finalis 15 besar.

Agus menjelaskan, dua petani tersebut adalah binaan Dinas terkait. Saat ini, Inda Robbihi menjalani pelatihan uji cita rasa kopi di balai pelatihan pertanian Bandar Lampung yang digelar pemerintah pusat.

Pada Sabtu, 19 Oktober mendatang dua sampel  akan dilakukan <i>cupping</i> atau uji cita rasa oleh tim penguji atau copper internasional.

Agus berharap, sample kopi dari dua peserta tersebut dapat lolos pada final pemilihan kopi terbaik di ajang KKSI pekan ini.

Eliyah



Berita Terkait



Komentar