#sorgum#panganalternatif

ICD Dorong Peningkatan Kapasitas Petani Sorgum Lampura

( kata)
ICD Dorong Peningkatan Kapasitas Petani Sorgum Lampura
Bimbingan Teknis (Bimtek) Hilirisasi Teknologi dan Inovasi Sorgum yang digelar di Aula Gedung Serba Guna, Dinas Pertanian dan Peternakan Lampura, Selasa, 8 Juni 2021. Lampost.co/Muhammad Djatmiko


Kotabumi (Lampost.co) -- Indonesia Cerdas Desa (ICD) Lampung mendorong kapasitas petani dan masyarakat Lampung Utara (Lampura) dalam pengembangan dan pengolahan tanaman sorgum bioguma. Peningkatan kapasitas itu diberikan melalui Bimbingan Teknis (Bimtek) Hilirisasi Teknologi dan Inovasi yang digelar di Aula Gedung Serba Guna, Dinas Pertanian dan Peternakan Lampura.

Ketua ICD Lampung, Adi Candra mengatakan, kegiatan ini diharap dapat menunjang perekonomian dan kesejahteraan masyarakat.

"Penangkaran benih sorgum seluas 10 hektare ada di Lampura. Yaitu di Desa Sukamaju, Bunga Mayang, dan Desa Surakarta, Abung Timur," kata dia, Selasa, 8 Juni 2021. 

Baca: Pangan Alternatif, Desa Negara Ratu Panen Perdana Sorgum

 

Selain merupakan komoditas tanaman serbaguna, sorgum merupakan pangan alternatif unggulan yang dapat dijadikan aneka makanan olahan.  

"Biji sorgum bisa dijadikan pangan pengganti beras dan tepung terigu. Nira sorgum bisa diolah menjadi kecap dan gula. Sedangkan batangnya dapat digunakan sebagai pakan ternak," kata Adi.

Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Lampura Romli mengatakan bahwa sorgum bukan hal yang baru di Kabupaten Lampura. Bahkan, penangkaran benihnya sudah berjalan dengan lancar di dua kecamatan.

"Melalui bimtek ini, petani akan mengetahui lebih dalam tentang tata cara pengembangan dan pengolahan sorgum. Sehingga mendapatkan hasil maksimal juga bibit unggulan," kata dia.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Lampura, Wahab mendukung dan mengapresiasi atas terselenggaranya bimtek ini.

"Semoga Kabupaten Lampura menjadi daerah yang lebih baik dalam bidang pertanian. Harapan tentunya, dapat meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat," ujarnya.

Sobih AW Adnan







Berita Terkait



Komentar