#cafe#gurame#Brotherbe

Cafe Brotherbe Sediakan Gurame Dabu-Dabu Khas Manado

( kata)
Cafe Brotherbe Sediakan Gurame Dabu-Dabu Khas Manado
Menu makanan di Cafe Brotherbe. Lampost.co/ Nur Jannah


BANDAR LAMPUNG (Lampost.co)-- Menikmati santapan kuliner bersama dengan keluarga, atau kolega, saat ini enak saja tidak cukup. Tempat yang nyaman, lokasi  strategis, didukung dengan fasilitas lengkap  menjadi pilihan. Hal itu bisa anda temukan di Cafe Brotherbe yang terletak di jalan MH Thamrin No 96 Gotong Royong, Tanjung Karang pusat, Bandar Lampung. 
 
Di tempat ini, anda dapat menikmati aneka sajian kuliner berupa makanan ringan, dan makanan berat dijamin menggugah selera. Salah satu menu yang wajib dinikmati di tempat ini adalah Gurame dabu-dabu. 
 
Menu Nusantara khas dari Manado ini merupakan ikan gurame goreng yang dilengkapi bumbu tepung crispy dengan sambal dabu-dabu. Potongan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai yang meresap memuat daging ikan gurame gurih, pedas, asin yang pas. 
 
"Gurame dabu-dabu ini ciri khas Indonesia yang berasal dari mando, olahanya cukup simpel, gurame tepung seperti asam manis, sausnya kita bedain dengan dabu-dabu," kata Chef Brotherbe, Akmal Yogi. 
 
Di cafe yang berkapasitas 150 orang ini, juga menyajikan aneka sajian kuliner dengan cita rasa khas chinese food salah satunya ada Rice Bowl black paper lengkap dengan potongan sayur segar seperti wortel dan buncis. 
 
Daging sapi yang dimasak dengan saus sapi lada hitam ini, memiliki tekstur daging lembut, dengan sensasi pedas gurih lada hitam yang nikmat. 
 

Nur Jannah







Berita Terkait



Komentar