BANDAR LAMPUNG (Lampost.co) -- Swiss-belHotel Lampung meluncurkan menu makanan dan minuman baru bertema menclak. Paket itu terdapat enam menu makanan dan tiga minuman baru dengan harga murag meriah. Namun, kelebihannya pelanggan bisa merasakan hidangan besar dan kualitas rasa makanan hotel berbintang.  

Executive chef Swiss-belHotel Lampung, Agus Sugiri menjelaskan nama paket menclak diambil dari bahasa Lampung, yaitu mengan cabai lalak yang artinya makan cabai pedas. Dari sebutan itu, tamu sudah bisa menebak hidangan yang ditawarkan berasa pedas dengan 10 macam sambal. 



"Setiap menu ada 10 pilihan sambal dan tamu bisa memilih maksimal tiga pilihan sambal, seperti  sambal  terasi, bledek, tempe, teri, kemiri, kacang, cabe ijo, nanas, rica-rica, dan tempoyak. Rasa pedas itu bisa tambah level kepedasannya sesuai permintaan pelanggan," kata Agus di restoran hotel tersebut, Rabu (3/10/2018).

Dia melanjutkan, untuk menu baru itu diantaranya empal balado menclak yang dihargai Rp75 ribu yang sudah termasuk rujak dan dessert-nya, yaitu lava cake ice cream sebagai makanan penutup penghilang pedas. Ada pula ikan gurame goreng menclak senilai Rp40 ribu, dan ayam menclak seharga Rp50 ribu dan bebek menclak Rp55 ribu.

"Paket itu sudah termasuk nasi, lalapan, tiga jenis sambal, dan soft drink. Untuk menu dendeng, ayam, dan gurame bisa tambahan dengan rujak dan lava cake ice cream. Untuk rujak dihargai Rp15 ribu, sedangkan lava cake ice cream hanya Rp25 ribu," ujarnya didampingi Marketing Communication Executive Swiss-belHotel Lampung, Windi Nopandra.

Sementara pada minuman ada tiga menu baru, yaitu Exotic Pahawang,  Laguna Sand, dan Mahitam Tower seharga Rp35 ribu. Menurutnya, hidangan tersebut memiliki resep khusus, sehingga menu yang dihidangkan memiliki rasa yang istimewa. "Contohnya saja ayam kami ungkep dengan air kelapa agar rasa dan kelembutannya beda," tuturnya.

 

 

 

loading...

EDITOR

Firman Luqmanulhakim

TAGS


KOMENTAR