BANDAR LAMPUNG (Lampost.co)--Aroma khas langsung menggoda, setelah seorang pelayan meletakkan menu bungkusan daun pisang di meja. Asap mengepul dari bungkusan yang tidak lain adalah menu nasi bakar, yang baru diangkat dari tungku.

Sajian yang menjadi menu andalan di Kafe Babe di Jalan Arif Rahman Hakim, Bandar Lampung. Rasanya yang gurih dan aromanya yang lezat, membuat sajian satu ini selalu dicari para pengunjung yang santai di kafe dengan tema musik dan olahraga itu.



Nasi bakar Babe tersedia dengan beragam varian, di antaranya nasi bakar ayam, nasi bakar seafood, dan nasi bakar empal. Berbeda dengan nasi bakar umumnya, nasi bakar ayam di tempat ini disajikan dengan potongan daging ayam utuh, tidak dipotong ataupun disuir. Pelanggan dijamin puas melahap sajian ayam bakar dibalik harum dan gurihnya nasi putih.

Selain itu, potongan daun melinjo yang dicampur dengan teri medan melengkapi sajian nasi bakar khas Kafe Babe, yang sudah berdiri sejak satu dasawarsa lalu itu. Rasa bumbu yang cukup pedas dan gurihnya daging dan sayuran tersebut menjadikan sajian satu ini cocok dinikmati saat perut lapar.

"Di sini yang paling banyak dicari menu nasi bakar. Kalau di tempat lain ayamnya disuir, di sini tidak. Jadi puas menikmati sensasi makan ayam bakar yang terbungkus nasi," ujar pemilik Kafe Babe, Dolly Tirta, akhir pekan lalu.

Selain nasi bakar, menu andalan di Kafe Babe lainnya adalah nasi gorengnya. Sama seperti nasi goreng pada umumnya, menu nasi goreng Babe disajikan dengan potongan sayur mentimun dan tomat. Bedanya, pengunjung bisa menikmati nasi goreng dengan toping seafood, seperti udang dan cumi, yang lebih banyak sehingga menambah aroma juga gurihnya hidangan nasi goreng.

"Selain nasi bakar dan nasi goreng, kami juga menyediakan banyak pilihan menu lezat lainnya, seperti ayam bakar, ayam goreng, dan menu seafood," ujar pria yang akrab disapa Babe itu.

Minuman Andalan

Di kafe yang dikenal sebagai tempat menonton bareng pertandingan sepak bola itu, konsumen juga bisa santai sambil menikmati salah satu minuman andalan, yakni es hujan rintik-rintik. Es dengan campuran potongan buah segar, seperti stroberi, apel, dan anggur berpadu cantik dengan biji selasi, sirup, susu, juga es. Tampilan yang menarik minuman dingin tersebut membuat siapa saja yang melihat ingin segera meneguk kesegarannya.

Dolly menambahkan selain tempat makan, Kafe Babe juga menyediakan fasilitas ruang pertemuan dengan kapasitas 80 orang, yang dilengkapi pendingin ruangan.

"Pelanggan juga bisa menikmati sajian musik pertunjukan hingga nobar laga Piala Dunia yang sedang berlangsung," ujar sang pemilik Kafe Babe.

EDITOR

Sri Agustina

TAGS


KOMENTAR