Jakarta (Lampost.co) -- Apakah Anda pernah berpikir buah terkecil di dunia? Apakah itu kismis? Cranberry? Atau blueberry? Namun ternyata itu bukanlah buah terkecil di dunia. Ada buah bernama Wolffia globosaatau yang lebih dikenal juga dengan Asian watermeal.

Watermeal bukan hanya buah terkecil di dunia melainkan juga tanaman berbunga terkecil di dunia, dikutip dari Reader's Digest. Watermeal adalah sejenis duckweed dan buah kecilnya tersebut menghasilkan buah yang lebih kecil dari yang lainnya.

Pada bagian terbesarnya, tanaman itu sendiri mencapai sekitar sepertiga inci dan buahnya bahkan lebih kecil. Ukurannya berkisar antara 0,7 sampai 1,5 milimeter.

Sebagai perbandingan, watermeal itu seukuran Thief Ant, salah satu spesies semut terkecil di dunia. Jika Anda memegang buahnya, tidak akan terlihat apa-apa melainkan hanya seperti titik kecil di tangan Anda.

Dan jika Anda bertanya-tanya apakah memiliki kandungan nutrisi? Jawabannya adalah iya. Meskipun kecil, buah watermeal memiliki kandungan protein dan banyak negara-negara di Asia Tenggara yang mengolahnya untuk konsumsi sehari-hari.

Satu genggam penuh watermeal bisa dijadikan tambahan yang bagus untuk smoothie, omelet, dan sup. Menurut Mental Floss, rasa buahnya agak mirip selada air.

Jika Anda ingin membelinya, mungkin bisa didapatkan di supermarket yang menjual bahan makanan Asia. Namun mungkin belum banyak ditemui di supermarket-supermarket umum. Food Network bahkan baru-baru ini menganggap bahwa buah ini bisa dijadikan salah satu superfood yang mungkin Anda menjadi sesuatu yang populer.

EDITOR

Winarko

TAGS


KOMENTAR