OTORITAS kesehatan Australia mengonfirmasi meninggalnya orang kelima dan seorang perempuan yang mengalami keguguran akibat wabah listeria. Hal itu terkait dengan buah melon yang terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes.

Untuk menghindarinya adalah dengan memakan makanan yang baru dimasak, dan buah dan sayuran yang telah dipersiapkan dengan baik. Kemudian perlu juga menghindari salad buah atau sayuran yang telah disiapkan sebelumnya atau prakemas, termasuk yang berasal dari buffet dan salad bar, serta makanan laut yang dingin seperti tiram mentah, sashimi, dan sushi, makanan laut asap, makanan laut siap saji seperti salmon asap dan udang siap saji.



Bisa juga mengurangi risiko dengan mempraktikkan keamanan makanan lebih baik, menghindari makanan yang melewati masa kedaluwarsa, segera mendinginkan sisa makanan, dan memasak makanan dengan saksama.

EDITOR

Sri Agustina

TAGS


KOMENTAR