BANDAR LAMPUNG (Lampost.co)--Bagi pencinta kuliner olahan daging ayam menjadi berbagai menu spesial, selalu menarik untuk dinikmati. Banyak restoran maupun tempat-tempat nongkrong, menyediakan beragam olahan daging satu ini.

Salah satunya di Tammy Cafe yang berlokasi di Jalan Gajah Mada, Bandar Lampung, yang menawarkan menu spesial ayam geprek yang pedasnya membuat ketagihan. Menu ayam geprek yang tengah hit dan diburu para pencinta kuliner pedas itu salah satunya ayam geprek saus telur asin.



Menu yang satu ini dibuat dari daging ayam yang diolah dengan tempung bumbu, lengkap dengan sambal geprek pedas di atasnya.

Tidak jauh berbeda dengan menu ayam geprek umumnya, ayam geprek khas di restoran yang buka dari pukul 11.00—21.00 itu, menggunakan bumbu dan ayam pilihan. Salah satunya adalah penggunaan jenis cabai caplak yang dijamin pedasnya.

Bedanya, khusus ayam geprek saus telur asin, pengunjung bisa menikmati sensasi makan dengan potongan daging filet, yang dimasak menggunakan saus dan kuning telur asin. Sensasi baru menikmati ayam geprek.

"Semua pilihan paket ayam sudah lengkap dengan nasi. Selain harganya terjangkau, rasanya dijamin enak karena kami pakai bumbu dan ayam segar," ujar pemilik Tammy Cafe, Farida Ariyani, beberapa waktu lalu.

Selain ayam geprek saus telur asin, restoran ini juga menawarkan menu ayam geprek original, dengan level pedas yang juga dapat disesuaikan dengan selera. Namun, bagi pengunjung yang ingin menikmati menu lain, Tammy Cafe juga menawarkan aneka olahan ayam lainnya, seperti nasi ayam asam manis dan aneka olahan ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu serta resep spesial ala Tammy Cafe. Untuk membuat sajian menu-menu makanan terasa lebih segar, ditambahkan garnis dan aneka lalapan segar, sebagai pelengkap santap.

 

Nasi Goreng Hijau

Farida menambahkan selain aneka olahan ayam, Tammy Cafe juga menawarkan menu nasi goreng spesial yang tidak kalah nikmatnya. Beragam pilihan menu nasi goreng tersedia, di antaranya nasi goreng hijau.

Sesuai dengan namanya, nasi goreng tersebut, diolah dengan bumbu cabai hijau sehingga memberi kesan nasi berwarna hijau. Sebagai pelengkapnya, disajikan telur, acar dan kerupuk.

"Semua menu yang kami hidangkan menggunakan bahan alami, tidak ada yang menggunakan bahan pengawet dan pewarna," ujar dia.

Tidak hanya makanan berat, bagi pencinta pastry dan cokelat, di kafe yang ditata dengan ornamen cokelat meleleh sebagian hiasan di tembok ini juga menyediakan beragam olahan makanan ringan, seperti kue kering, pastry, dan cokelat yang dibuat secara hand made sehingga terjamin rasa juga kualitas makanan. "Kami menerima pesanan kue dan aneka cokelat karakter juga," ujarnya.

EDITOR

Sri Agustina

TAGS


KOMENTAR